Puding od chia sjemenki
Puding nas vraća u djetinjstvo. Sama ideja o gustom, kremastom i poprilično nezdravom desertu tog tipa nas oduševljava, pa bi ti se zato trebala svidjeti i ova zdravija inačica slavnog deserta. Chia puding već je godinama hit među zdravim snackovima i to zato što su chia sjemenke bogate omega 3 masnim kiselinama. Za pripremu ovog pudinga potrebno je pomiješati polovicu šalice bademovog mlijeka s dvije jušne žlice chia sjemenki, polovicom jušne žlice meda i četvrtinom čajne žličice vanilin ekstrakta. Puding ostavimo u hladnjaku najmanje sat vremena kako bi se masa dobro zgusnula. Kada se puding zgusnuo možemo mu dodati još i voće ili orašaste plodove po izboru.