Znanstvenici vjeruju da je Chlorella, jednostanična slatkovodna alga, nastala na zemlji prije 2 milijarde godina. Vrlo učinkovito iskorištava sunčevu energiju, a izvor je hranjivih tvari kao što su bjelančevine, vitamini, minerali i klorofil. Bila je predmetom mnogih studija na svjetskoj razini kao buduća hrana koja bi mogla riješiti problem gladi u svijetu, a otkrivene su i njezine zdravstvene dobrobiti.
Djelovanje
Chlorella detoksicira organizam te pomaže pri čišćenju organizma od teških metala (živa, aluminij, olovo...), dioksina i drugih tvari sličnih hormonima koji djeluju uznemirujuće na organizam. Celulozna stijenka, njezin sastavni dio, veže za sebe teške metale, toksine i ostale sintetske tvari nagomilane u našim tijelima te ih vrlo učinkovito izbacuje iz organizma. Istraživanja su pokazala da može biti dragocjen saveznik u borbi protiv Alzheimerove bolesti i demencije. Naime, svi oboljeli od Alzheimerove bolesti imaju visok postotak aluminija u mozgu, a Chlorella veže aluminij i druge metale te ih izbacuje iz organizma. Budući da je alkalna namirnica, Chlorella pomaže u balansiranju pH u organizmu. Slična je špinatu i japanskoj bundevi, te sadrži mnoštvo hranjivih tvari pa je idealan dodatak prehrani za osobe koje ne konzumiraju dovoljno žutog i zelenog povrća. Važno je naglasiti da se u Chlorelli nalaze mnogi prirodni pigmenti kao što su klorofil, karoten i lutein, a svi oni posjeduju jako antioksidativno djelovanje.
Chlorella za sportaše
Omiljeni je dodatak prehrani i mnogim sportašima koji ju koriste kako bi izgradili mišićnu masu, podržali regeneraciju mišića i povećali razinu energije. Sadrži izrazito visok postotak proteina, i to čak između 60% i 70%. Još jedan od vrijednih sastojaka ove alge je i glukozamin, koji obnavlja vezivno tkivo poput hrskavice i ligamenata te ubrzava iscjeljivanje. Zahvaljujući faktoru rasta ova se alga množi velikom brzinom (učetverostručuje se za samo 20 sati) stoga i u našem tijelu stimulira obnavljanje tkiva, čak i onoga mehanički oštećenog.
Pomoć kod prekomjerne težine
Sve je više ljudi s prekomjernom težinom, a nedavno provedene studije pokazale su da upravo ova alga reducira postotak tjelesnih masnoća i razinu glukoze u krvi te stoga može podržati zdravlje osoba oboljelih od dijabetesa tipa II, pretilosti i srčanih bolesti.
Dragocjena pomoć u trudnoći
Chlorella je zbog prirodnog izvora željeza, vitamina B12 i folne kiseline vrlo djelotvoran dodatak prehrani za žene koje žele zatrudnjeti, jer im pomaže da očiste svoj organizam od toksina i svih štetnih tvari, no i za trudnice. Nedavno provedeno istraživanje japanskih znanstvenika pokazalo je znatna poboljšanja kod trudničke hipertenzije i anemije a više pogledajte na
http://www.yaeyama-chlorella.com/36/chlorella-research/
Proizvodnja
Yaeyama Chlorella se uzgaja na čistom zraku, u čistoj vodi bogatoj mineralima, izložena tropskom suncu te uz upotrebu visoko razvijene tehnologije uzgoja.
Tvornica je opremljena najmodernijim strojevima i sustavom proizvodnje, a već više od 40 godina u njoj se uzgaja i proizvodi Chlorella vrhunske kvalitete. Posebno je razvijena proizvodna tehnologija vanjskog uzgoja na suncu koji još dodatno jača fotosintetske pigmente kao što su klorofil i karotenoidi. Dok klorofil uklanja dioksin iz organizma, karoteni poput beta karotena i luteina djeluju kao antioksidansi koji uništavaju višak superoksida. Dobijena Chlorella vrlo je visoke kvalitete jer se fermentiranje provodi u najboljim mogućim uvjetima u prirodnom, u potpunosti nezagađenom okruženju. Tvornica je smještena na otoku Okinawa, posebno poznatom po vrlo dugovječnom stanovništvu, a upravo je ova alga njihov omiljeni dodatak prehrani.
Tvrtka Yaeyama Shokusan već 40 godina provodi istraživanja te kontinuirano usavršava proizvodne kapacitete, a zbog posvećenosti prirodnom uzgoju njihov je moto: „Svojim radom pridonosimo zdravlju ljudi i harmoniziramo život u simbiozi s prirodom“. – okvirić a ako nema mjesta izbaciti
Biovega je uvoznik Yaeyama's Chlorella Midori-no-sachi izrađene od 100% čiste Chlorelle u prahu, proizvedene pod najstrožim mjerama kontrole kvalitete i čistoće.