Vruća kava ili 'cold brew', što je zdravije za tvoj organizam?

Razlika između toplo i hladno pripremljene kave nije samo u temperaturi, evo što ti pojedina vrsta može pružiti

Vruća kava ili 'cold brew', što je zdravije za tvoj organizam?

Hladno pripremljena kava u pravilu ima manje kofeina

Iako količina kofeina u napitku najviše ovisi o samom zrnu i njegovom podrijetlu, u pravilu kava koja je hladno pripremljena sadrži manje kofeina od vruće kave. Cold brew tipično sadrži oko 40 mg kofeina na 100 g napitka, dok vruća kava ima nešto više, odnosno 60 mg na 100 g kave. Zato ako želiš u popodnevnim satima popiti još jednu šalicu kave, možda je bolje da popiješ hladno pripremljenu kavu kako bi lakše zaspala navečer. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
3/6