Pesto od šparoga i maslačka
Pesto je odličan način da obogatiš svoju prehranu hranjivim tvarima. Pritom je brz i jednostavan za pripremu. Možeš ga raditi od bosiljka, maslačka, špinata, šparoga, graška…
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- desetak šparoga
- dva režnja češnjaka
- limun
- žlica pinjola
- parmezan
- maslinovo ulje
- desetak listova maslačka
Postupak:
Tostiraj pinjole, a šparoge blanširaj u posloljenoj vodi. U blender stavi šparoge, pinjole, maslinovo ulje, češnjak te sok polovice limuna i blednaj 30-ak sekundi pa dodaj maslačak i nastavi blendati dok ne dobiješ pastu. Pestom začini tjesteninu ili njoke i uživaj u jelu.