Manji rizik od tumora
Zbog toga što je jedna od najtretiranijih namirnica, crveno meso, pogotovo ono prerađeno ima visoku razinu kancerogenosti i slovi kao jedan od glavnih krivaca za tumore probavnog trakta. Znanstvenici su zaključili da samo 76 grama crvenog mesa dnevno povećava razvoj tumora za 20 posto. Termička obrada crvenog mesa stvara substance koje štete našem organizmu, a prerađeno meso puno je nitrata koji su okidači za razvoj tumora.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
