Važan je izvor biljnih proteina i pomaže kod održavanja zdrave tjelesne težine
S obzirom na to da sadrži biljne proteine, slanutak je iznimno hranjiv i zasitan, a može pomoći i u kontroli apetita. Proteini i vlakna zajedno djeluju i usporavaju probavu čineći te dulje sitom. I istraživanja su potvrdila da osobe koje redovno konzumiraju slanutak kroz dana unose manje kalorija. Proteini igraju važnu ulogu i u kontroli tjelesne težine, zdravlju kostiju i važni su za izgradnju mišića.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels
Osim toga, zbog visoke količine proteina, slanutak je odličan izbor za osobe koje ne jedu meso niti životinjske proizvode. Slanutak, za razliku od drugih mahunarki, sadrži skoro sve esencijalne aminokiseline.