1. Novi izvor hidratacije
"Sok od krastavaca sadrži natrij, kalij i vodu, elemente koji su važni za hidratizaciju", kaže Alyssa Lavy, RD. Iako je voda primarni izvor hidratacije, nakon napornog treninga ili cijelog dana provedenog na Suncu, elektroliti (naziv za minerale koji uključuju natrij i kalij) će ti više pomoći. Sve te bitne vrijednosti sadrži sok od kiselih krastavaca.
Lavy kaže da bi dnevno trebalo konzumirati dvije i pol do šest žličica soka od kiselih krastavaca - bez obzira na to piješ li ga razrijeđenog s vodom ili ne.
Sok od krastavaca obiluje natrijem, te šest žličica sadrži 690 mg natrija. "Dakle morate pripaziti kako ne bi unijeli previše natrija u organizam". FDA preporučuje konzumaciju 2,300 miligrama dnevno.
Donosimo ti i ostatak popisa nutritivnih vrijednosti na šest žličica: 15 kalorija, 0g proteina, 0g masti i 3g ugljikohidrata.