Visoki kolesterol
Osim što mogu uzrokovati dijabetes, visoke razine šećera u krvi imaju negativan učinak na kolesterol. Previše jednostavnih ugljikohidrata diže kolesterol u krvi i dugoročno može stvoriti preduvjete za srčani udar, oštećenje arterija i druge bolesti srca. U istraživanju danskih znanstvenika koje je provedeno na 15.000 žena u dobi od 50-70 godina, dokazana je poveznica između bolesti srca i prehrane bogate visokim glikemijskim indeksom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa