Je li svima potrebna prehrana s visokim udjelom proteina?
"Većina ljudi ne mora brinuti o promjeni unosa proteina jer ih unosimo dovoljno putem hrane", kaže Ibitoye. Ističe statističke podatke britanske Zaklade za prehranu koji pokazuju da je prosječni dnevni unos proteina za žene u Velikoj Britaniji 64 g - što već premašuje referentne vrijednosti proteina u prehrani (45 g/dan).
Za većinu aktivnih ljudi to je vjerojatno dovoljno da im pomogne da zadrže snagu, a ujedno uključe i razne druge skupine namirnica. I zapamti: proteini nisu čarobni i neće se koristiti za stvaranje i održavanje mišića ako ih tvoje tijelo ne razgrađuje vježbom ili zbog godina. Višak proteina koji se nalazi u tvojoj prehrani ne čini te snažnijom ili zdravijom - tijelo jednostavno koristi ono što mu je potrebno, a ostatak skladišti na isti način na koji skladišti višak ugljikohidrata i masti.
Dakle, sve dok za vrijeme obroka daješ prednost izvorima kvalitetnih proteina (bilo da se radi o mesu i jajima iz slobodnog uzgoja ili izvorima proteina biljnog podrijetla koji su dobro upareni da ponude sve aminokiseline), onda si vjerojatno na pravom putu. A ako si zabrinuta zbog unosa proteina, najbolje je razgovarati s nutricionistom prije bilo kakve radikalne promjene prehrane.