Sadrže spojeve koji smanjuju upale u tijelu
Kao članice obitelji krstašica, koja također uključuje kupus i senf, rotkvice sadrže prirodne supstance koje sadrže sumpor. Pokazalo se da ti spojevi smanjuju upalu, štite stanice od sredstava koja uzrokuju rak i ometaju rast stanica karcinoma. Spojevi u rotkvici također su pokazali antibakterijsko djelovanje, primjerice - protiv bakterija Helicobacter pylori, koje su povezane s čirom i rakom želuca.
Tekst se nastavlja ispod oglasa