Iako Francuzi obožavaju kvalitetna vina, punomasni sir i, naravno kroasane, najčešće nemaju problema s viškom kilograma. Recimo, u odnosu na Amerikanke, Francuskinje su u prosjeku prilično mršavije. Tome u prilog govori i statistika – Francuska ima čak 3 puta manje slučajeva osoba koje pate od prekomjerne težine u odnosu na 'fast food naciju'. Dakle, ako itko zna kako i koliko treba jesti, onda su to Francuskinje.
Najpopularnija dijeta u Francuskoj
U odnosu na druge sustave prehrane i dijete, tako zvana Pariška dijeta, kojom je kako kažu moguće skinuti i do 14 kilograma u 30 dana, u nečemu se znatno razlikuje od svega dosad poznatog: ovaj način ishrane naime uključuje uživanje u hrani. Da, ozbiljno to mislimo. Zaboravi restrikcije, i na svoj jelovnik stavi – užitak.
Genijalni um koji stoji iza pariške dijete slavni je francuski nutricionist i TV lice dr. Jean-Michel Cohen. Prema njegovim riječima, Pariška dijeta zapravo i nije dijeta već novi stav spram hrane – koji nam pomaže da budemo vitke, ali i zadovoljne. Evo koji su osnovni savjeti francuskog gurua borbe s viškom kilograma: