Povećava li kava razinu kolesterola?
Ispijanje kave može utjecati na razinu kolesterola. Naime, kava sadrži kafestol, spoj koji je potencijalni stimulator LDL kolesterola. Ovaj se spoj nalazi u masnom dijelu kave pa sve ovisi o načinu pripreme kave. Primjerice, ako za kuhanje kave koristiš papirnati filter, ta komponenta se gubi. Mrežasti filteri, poput onih u francuskoj preši za kavu, neće eliminirati kafestol. Međutim, ako nemaš povišenu razinu kolesterola, onda ne trebaš brinuti, tvrde stručnjaci.
Tekst se nastavlja ispod oglasa