Ne smije se pretjerivati

5 popularnih namirnica koje sadrže velike količine sakrivene soli

Prevelike količine soli u hrani dovode do visokog tlaka, a on je glavni faktor za stvaranje srčanih bolesti i moždanog udara

julia-kicova-COWzff2evms-unsplash.jpg
Foto: Unsplash

Juhe

Juhe bi ipak trebale biti domaće. Juhe iz konzerve ili vrećice općenito imaju previše soli, osim ako se ne kupe one na kojima je naglašeno da imaju malo soli. "Najbolje je kuhati i što je više moguće koristiti svježe namirnice te smanjiti sol", kaže nutricionistkinja Dana Hunnes. Smanjivanje količine soli ne znači da jela moraju biti neukusna. Potrebno je 20 do 30 dana da se okusni poljupci priviknu na nove okuse. "No, nakon toga osjetit ćeš pravi okus povrća, voća i žitarica. Njihovu prirodnu slatkoću, orašastost, teksturu, okus. Obično kažem ljudima da je najbolji i najlakši način da smanje unos soli da je jednostavno prestanu konzumirati," dodaje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Unsplash
6/6