Tikvice
Kao i krastavci, tikvice sadrže vitamine K i C, kalij i fosfor. Jedna srednja tikvica osigurava gotovo 40 posto dnevne vrijednosti vitamina C.
"Tikvice nude i vlakna koja svo voće i povrće imaju u različitim količinama - i koja vam pomaže da se osjećate sito", kaže McNamara. Jedna srednja tikvica osigurava 2 grama vlakana, odnosno 8 posto dnevne vrijednosti. Dijetalna vlakna prolaze kroz tvoj probavni sustav i pomažu u normalizaciji kretanja crijeva, snižavanju razine kolesterola i kontroli razine šećera u krvi. Hrana s vlaknima, poput tikvica, obično ima manje kalorija za istu količinu kao neka druga hrana i može ti pomoći u postizanju zdrave težine. Kao i kod drugog povrća, odluči se za svježe, odnosno sirove tikvice ako želiš postići hidrataciju.
(Foto: Unsplash)