Svježi krastavac
Samo jedan krastavac pruža puno vode, vitamine, minerale, a čak i neke bjelančevine. Krastavci su posebno izvrstan izvor vitamina K koji je zdrav za kosti. "Krastavci također pružaju vitamin C koji je potreban za sintezu kolagena i pomaže u zacjeljivanju rana", ističe nutricionistica Erin McNamara za portal Livestrong.
Jedan krastavac osigurava 9 posto dnevne vrijednosti vitamina C i 5 posto dnevne vrijednosti željeza. Osim toga, krastavci sadrže kalij, koji je neophodan za presudne tjelesne procese poput pravilnog rada bubrega i srca. Također pružaju fosfor koji ima važnu ulogu u tijelu u korištenju ugljikohidrata i masti te u stvaranju kostiju i zuba.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
(Foto: Unsplash)