Namirnice koje u sebi sadrže najviše pesticida

Prema provedenim istraživanjima, 'najprljavija hrana' za 2018. su jagode, jabuke i špinat. No znači li to da biste ih trebali prestati jesti?   Nažalost, pesticidi su svuda oko nas, a kad je riječ o namirnicama iz standardnog uzgoja, nemoguće ih je izbjeći.   Američka neprofitna ekološka udruga – EWG – svake godine provodi istraživanja o prisutnosti pesticida na voću i povrću, a najviše od svega zabrinjava činjenica da se ostaci pesticida s voća i povrća ne mogu ukloniti čak ni pranjem.   Najsigurniji su oni plodovi koji na sebi imaju zaštitnu koru pa pesticidi ne mogu do samog ploda. Takvi su mango, avokado i kukuruz. Ipak, većina voća i povrća nema tu koru pa su pesticidi u direktnom kontaktu s plodom.   ''Dirty dozen'' lista za 2018. otkriva namirnice koje sadrže najviše pesticida, a prema ovogodišnjem izvještaju jagode su se već treću godinu za redom pronašle na ovom zloglasnom popisu.

  Kompletna lista najzagađenijeg voća i povrća uključuje:

­­­­­Dakle, svakako dobro razmislite prije nego idući put u trgovini poželite kupiti ove namirnice. Najsigurnije je kupovati namirnice iz ekološkog uzgoja ili pak da ih uzgajate sami.   S druge strane, postoje stručnjaci za hranu koje tvrde da su istraživanja EWG-a neutemeljena te da je količina pesticida na namirnicama premala da bi mogla negativno utjecati na zdravlje.      Dakle, ako već pretražujete popis i razmišljate o kontaminiranim proizvodima koje imate u svom hladnjaku, nemojte paničariti. EWG tvrdi da je kontaminirano voće i povrće ipak zdravije od procesuiranih namirnica. Želite li pak smanjiti pesticide u svojoj prehrani, jednostavno promijenite svoje kupovne navike. Kupnja organski uzgojenog voća i povrća je jedna od najboljih zaštitnih mjera u borbi protiv pesticida.   EWG-ova lista namirnica koje sadrže najmanje pesticida:  

Izvor: Prevention.com Foto: Unsplash