Siva tvar u mozgu sastoji se od približno 100 milijuna stanica koje troše više od četvrtine ukupne energije koju troši cijeli organizam tijekom jednog dana. Kada imate naporan i stresan radni dan ili kada je tako dulje vremensko razdoblje može doći do općeg zamora mozga, kada imate osjećaj da uopće više ne možete razmišljati.
Na žalost, većina nas često nema priliku opuštati se i odmarati kada želi, što znači da na drugi način morate pomoći mozgu da dobije onu dodatnu energiju koja vam nedostaje.
To je moguće s kontroliranom prehranim. Nemojte zanemariti potrebe svojeg mozga. On nas čini onakvima kakvi jesmo. Brinite o njegovim potrebama.
Med
Med je savršena mješavina vitamina, minerala, bio-hormona i enzima koji mogu stimulirati razmišljanje, kreativnost, mogu pomoći u koncentraciji i smanjenju stresa. Dvije žlice meda na dan može učiniti čuda.
Riba i morski plodovi
Ova vrsta hrane sadrži aminokiseline iz kojih organizam može sintezirati hormone koji su odgovorni za buđenje, dopamin i noradrenalin.
Riba, također, može stimulirati rast moždanih stanica pa se preporuča njezino konzumiranje i do tri puta na tjedan.
Celer
Njegova esencijalna ulja i hormoni slični inzulinu, mogu poboljšati funkcioniranje mozga. Osim toga te dvije komponente štite organizam od migrena, mogu ublažiti anksioznost i pomoći da razmišljate bistrije. Preporuča se jesti celer na dnevnoj bazi.
Soja
Sadrži mnogo vitamina B1 i lecitin, koji pomažu u međusobnoj komunikaciji moždanih stanicama, što utječe na brži prijenos informacija. Potrebno je jesti oko 100 grama soje dnevno ili popiti dvije čaše mlijeka od soje.
Avokado
Ima mnogo vitamina B6, željeza i kalija koji sprečavaju mogućnost živčanog sloma.
Kakaovac
Kada se pomiješa sa šećerom, kakao prah ima moć postizanja ravnoteže funkcioniranja mozga. Preporuča se pijenje dvije do tri čaše kakaa na dan, a cilj je da bude jak, a ne sladak.
Banane
Samo 100 grama banane dnevno daje organizmu 1,7 mg serotonina koji poboljšava moć koncentracije. Osim toga, serotonin je hormon sreće, što nikako ne može biti loše.
Muškatni oraščić
Sadrži esencijalna ulja koja mogu pomoći u postizanju i očuvanje svježine, dobrog raspoloženja i koncentracije. Dnevna doza bi bila tri do pet kapi ulja muškatnog oraščića na kocki šećera.
Crvena paprika
Sadrži mnogo vitamina C i također sadrži tvari koje mogu poboljšati protok krvi u mozak. Capsaicin je aktivna komponenta koja oslobađa endorfine.
Bosiljak
Esencijalna ulja bosiljka, vjerovali ili one nam mogu pomoći u prevladavanju straha, loše volje, anksioznosti i povećati moć koncentracije. Na dnevnoj bazi pijte čaj od bosiljka.
Češnjak
Svi znamo da je češnjak savršen za cirkulaciju, pa tako i na moždanoj razini. Dnevnim unosom tri češnja češnjaka dnevno, vaš mozak dobiti više kisika koji mu je potreban za optimalni rad.
Smokve
Sadrže enzime koji daju energiju mozgu. Što možete poželjeti bolje. No, imajte na umu da su smokve izrazito kalorične, pa tako 100 grama smokvi sadrži 300 kalorija.
Ananas
Sadrži aminokiseline koje imaju smirujući učinak na moždane stanice. Dnevni unos od 250 grama ananasa dati će željeni učinak.
Ono što je definitivno važno naglasiti da ne možete očekivati trenutni učinak određene hrane, jer se ne radi o nekim sintetskim pilulama, no redovitim unosom spomenutih namirnica osjetit ćete njihove blagodati. Također, nikako nemojte zaboraviti na unos vitamina B6, B9, B12, te vitamina C i E. Vaše mozgu potreban je i mineral selen, te koenzim Q10 i ginko.
(vam)