Vjeruje se da ima i antikancerogena svojstva
Studije su pokazale da kombucha može spriječiti i rast i širenje kancerogenih stanica, vjerojatno zbog visoke koncentracije polifenola i antioksidansa. Znanstvenici još ne znaju kako djeluju antikancerogena svojstva polifenola, no smatra se da polifenoli blokiraju mutaciju gena i rast stanica raka, dok također potiču smrt stanica raka. Iz tog razloga nije iznenađujuće da ljudi koji redovito piju čaj imaju i manju vjerojatnost da će oboljeti od raznih vrsta raka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
