Brokula i cvjetača
Brokula, kao i cvjetača, obiluje hranjivim tvarima, a može se pripremiti na različite načine. Brokula je odlična za juhe u kojima se može pomiješati različito povrće, ako ne voliš njezin okus. Šalica nasjeckane brokule ima oko 2,3 g vlakana, 78 mg vitamina C i sadrži puno vitamina K. Osim toga, sadrži i sulforafan koji može pomoći u prevenciji od određenih vrsta raka. Brokula i cvjetača mogu se skuhati na pari ili ispeći, a s njima se mogu kombinirati također zdravi okusi poput maslinovog ulja i češnjaka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pixabay