Meso s roštilja
Kotlet ili hamburger s roštilja nisu najbolji izbor ako želimo što dulje sačuvati mladolikost. Onaj crni sloj koji nastaje pripremom može biti jako štetan. Sadrži elemente koji mogu stvoriti upalu što razgrađuje kolagen u koži. Možda se ne moramo odreći roštilja, ali važno je da maknemo onaj crni sloj na namirnicama.
Crveno meso
Masno meso oslobađa slobodne radikale, a oni štete zdravim stanicama u našem tijelu. Ovaj proces na kraju utječe na sposobnost naše kože da se zaštititi i generira kolagen.
Iako je tu i tamo sasvim u redu pojesti hamburger, nije dobro konzumaciju crvenog mesa uvesti u svakodnevnu naviku. "Bolje je jesti meso sa što manje masnoća poput puretine ili piletine", objašnjava dr. Ostad. Vrlo je važno napuniti hladnjak i antioksidansima.