Prerađeno meso
"Prerađeno delikatesno meso ne sadrži samo natrij, već mu se često dodaju nitriti i nitrati koji se stvrdnjavaju i prerađuju", kaže dijetetičarka Diana Gariglio-Clelland i dodaje da, iako postoje neke potencijalne koristi za zdravlje, nitrati i nitriti povezani su s povećanim rizikom od raka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa