Med je namirnica koju često smatramo i lijekom, a ponekad zaboravljamo koliko nam može pomoći u očuvanju imuniteta
Foto: Unsplash
Svatko u svom domu ima staklenku meda jer svi znamo da je zdrav. Žličica meda čaj će pretvoriti u slatki napitak, a krišku kruha u slatki doručak. Med je jedan od najvažnijih pomagača kada nas zaboli grlo ili uhvati prehlada te nam se čini da sve znamo o njemu.
No, ova prekrasna zlatna tekućina krije mnogo tajni. Ona nam može poći da očuvamo svoje zdravlje, a djeluje na različite dijelove našeg tijela. U nastavku možeš pročitati koje su sve tajne meda, odnosno kako sve utječe na zdravlje.
Med može smanjiti upale
Prema nutricionistkinji Lisi Andrews ovo je jedna od stvari koji med čini jako posebnim. "Med sadrži antiupalne sastojke koji mogu smanjiti razinu prostaglandina u tijelu", objašnjava Andrews za Eatthis.com. Prema istraživanju objavljenom u International Journal of Research and Review med smanjuje dismenoreju (bolne mjesečnice) i ima antiupalna svojstva.
Med štiti srce
Med se može dodati u jogurt, zobene pahuljice ili smoothie, a povoljno će utjecati na kardiovaskularni sustav. "Mnogi ljudi ne znaju da je med odličan izvor antioksidansa. Samo je važno da je dobre kvalitete i da je minimalno obrađen", objašnjava Breanna Woods. "Antioksidansi štite stanice od lošeg djelovanja slobodnih radikala i različitih bolesti uključujući i bolesti srca", kaže dalje.
Štiti od slobodnih radikala
Svi smo čuli kako se u dekorativnoj kozmetici stalno koristi nekoliko važnih riječi "štite od slobodnih radikala", a kako bi se koža izgledala ljepše, mogu se jesti i određene namirnice. "Med sadrži antioksidanse i štiti tijelo od djelovanja slobodnih radikala. To su molekule koje čine štetu na stanicama u tijelu", objašnjava nutricionistkinja Heather Sachs. Med sprječava nastanak slobodnih radikala te time smanjuje oštenćenje na stanicama, a za ovaj zaštitni učinka su zaslužni flavonoidi i fenoli u medu. Pomoću meda možeš sama napraviti i zdrave maske za lice i kosu.
Smanjuje kašalj
Svi smo u životu u jednom trenutku zbog grlobolje pili šalicu toplog čaja s medom. Iako je to mudrost naših baka postoji dobar razlog za to, a znanost je to dokazala. "Konzumiranje meda može smanjiti simptome upale gornjih dišnih puteva, a među njima su jak i učestali kašalj", kaže Andrews. Prema Mayo klinici med djeluje poput lijekova koji sadrže dekstrometorfan (za kašalj i prehladu). Iako se med daje i djeci treba imati na umu da ga ne smiju uzimati djeca mlađa od godinu dana jer postoji opasnost od botulizma.
Prevencija srčanih bolesti
Med pomaže u snižavanju krvnog tlaka, poboljšanju razine masnoća u krvi, reguliranju otkucaja srca – a sve su to čimbenici koji mogu poboljšati rad srca. Jedna opservacijska studija koja je uključivala više od 4500 ljudi starijih od 40 godina povezala je umjereni unos meda s nižim rizikom od visokog krvnog tlaka kod žena.