Budimo realne: Svi se volimo povremeno baciti na našu najdražu brzu hranu i uživati u pizzi, burgeru ili prženim krumpirićima i nije neko iznenađenje što brza hrana najčešće nije baš najnutritivnija.
Naravno, jedemo li ju rijetko i u malim porcijama, savršeno je zdrava. Međutim, dobro je znati da postoje tzv. 'guilt free' opcije - ukusne aletrnative brzoj hrani koje nisu pune zasićenih masnoća i ugljikohidrata.
Kako bismo ti pomogle da doneseš pametnije odluke sljedeći put kada osjetiš želju za slatkom ili slanom nezdravom hranom - pronašle smo nekoliko zdravijih alternativa koje su jednako fine (ako ne i finije), a nakon njih definitivno nećeš osjećati grižnju savjesti.
Pročitaj još:
Zapečeno povrće umjesto prženih krumpirića
"Pomfrit sadrži kemikaliju zvan akrilamid, za koju je utvrđeno da povećava rizik od raka kod životinja i vjerojatno, i kod ljudi", govori nutricionistica Kajsa Ernestam. Već zdravija alternativa pomfritu je krumpir ili batat iz pećnice, a sjajna alternativa definitivno je pečeno korjenasto povrće.
Orašasti plodovi ili sušeno voće umjesto slatkiša
"Kada je riječ o slakišima - puno bolja opcija je zdjelica orašastih plodova ili sušenog voća - s obzirom da su i jedno i drugo dobri za zdravlje i ne sadrže previše dodanog šećera", dodaje nutricionistica.
(Foto: Pixabay)
Domaća pizza umjesto naručene
"Nažalost, većina pizza koje naručujemo iz pizzerija ili restorana puna su rafiniranih ugljikohidrata, zasićenih masnoća i natrija", govori nutricionistica i dodaje kako je puno bolja opcija napraviti pizzu kod kuće s integralnim brašnom, puno povrća i nadjevima poput piletine, tune, nemasne šunke ili sira.
Burger s nemasnim mesom ili popečcima od ribe umjesto klasičnog burgera
"Većina fast food burgera sadrži velike količine zasićenih masnoća, koje povećavaju rizik od ateroskleroze", objašnjava nutricionistica i dodaje kako je puno zdravija opcija izabrati proteine poput piletine i ribe, koje sadrže manje masnoća te naravno - izabrati zdravije pecivo, puno povrća i izbjegavati nezdrave umake poput majoneze i kečapa te umjesto toga napraviti svoju verziju umaka s grčkim jogurtom ili nasjeckanim rajčicama.
Domaći sladoled umjesto kupljenog
"Glavni nedostatak kupljenog sladoleda su velike masnoće, kalrije i dodani šećer", govori nutricionistica. Ona savjetuje domaći sladoled kao zdravu alternativu kupljenom, a sve što ti je potrebno je dobar blender u kojem ćeš izblendati smrznuto voće uz malo grčkog jogurta po želji i uživati u zdravom i slatkom osvježenju.
Humus i mrkva ili batat umjesto čipsa i nezdravih umaka
Kao što znamo, čips može stvoriti veliku ovisnost, ali nutricionistica naglašava njegove nedostatke zbog masnoća, soli, kalorija, ali i šećera. Umjesto čipsa i nezdravih umaka poput majoneze i kečapa, ona predlaže humus (koji je istovremeno ukusan i zdrav) i grickanje pečenog batata ili svježeg povrća poput mrkve, celera ili šparoga.
Tamna čokolada umjesto mliječne
Umjesto da psoegneš za omiljenom mliječnom čokoladom punom šećera, nutricionistica predlaže tri reda tamne čokolade, odnsono one sa 70 i više posto kakaa koja ima puno manje šećera.
(Foto: Pixabay)
Grčki jogurt umjesto majoneze i kiselog vrhnja
Ako tražiš zdraviju opciju od majoneze i kiselog vrhnja, nemoj se okrenuti low fat majonezi koja je jednako nezdrava, već ju probaj zamijeniti s grčkim jogurtom. Grčki jogurt možeš dodavati u većinu slatkih i slanih recepata koji sadrže majonezu ili vrhnje. Začini grčki jogurt po želji i uživaj u njegovim prednostima s obzirom da je pun probiotika.