Prekomjerna konzumacija šećera vrlo je štetna za zdravlje, a brojna su istraživanja pokazala kako prosječna osoba dnevno unese čak 20 žlica šećera – što je skoro 3 puta više od preporučene doze. Problem je u tome što je šećer skriven u brojnim namirnicama koje svakodnevno konzumiramo pa često nismo ni svjesni koliko šećera smo pojeli.
Šećer se nalazi u sokovima, slatkišima i drugoj procesuiranoj hrani, a može izazvati brojne probleme sa zdravljem te doprinijeti razvoju bolesti kao što su dijabetes, rak i srčana oboljenja. Osim toga, šećer izaziva i pretilost, kao i propadanje zubiju te probleme s karijesom.
Prilično je izazovno smanjiti unos šećera, a kamoli ga u potpunosti izbaciti iz prehrane. Ipak, uz pridržavanje određenih savjeta, moguće je smanjiti svakodnevnu konzumaciju šećera te tako učiniti nešto dobro za svoje zdravlje.