Obiluje vitaminom A
Kada govorimo o njezinoj nutritivnoj vrijednosti, bundeva je uistinu impresivna namirnica. Sadrži malo kalorija, a obiluje vitaminima, mineralima i vlaknima. Sadrži jako puno A vitamina koji je važan za vid, a uz to sadrži i C vitamin, kalij, bakar, mangan i željezo. Siromašna je kalorijama i sadrži čak 94 posto vode. Uz to je bogata i beta-karotenom. Osim bundeve, jako su zdrave i njezine sjemenke koje su odličan snack.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Unsplash