Obiluje C vitaminom
Kelj je odličan izvor vitamina C koji je važan antioksidans te je ključan kod mnogih vitalnih funkcija u našem tijelu. Primjerice, neophodan je za sintezu kolagena, a važan je i za jačanje imunološkog sustava. Zanimljivo je da šalica sirovog kelja sadrži više C vitamina nego jedna naranča.
Tekst se nastavlja ispod oglasa