7 razloga zašto bi svakodnevno trebala jesti peršin

U njemu ima puno vitamina A, C i K

Peršin obiluje vitaminom C koji je ključan za jak imunitet, vitaminom A koji je neizostavan za zdrave oči i jaku kosu te K koji ima antikancerogena svojstva te pomaže stvaranju kostiju. Svakodnevnom konzumacijom peršina regenerirat će ti se koža i poboljšati pamćenje. Šalica sjeckanog peršina sadrži 984 mikrograma vitamina K.

Obiluje antioksidansima

Tamnozeleni listići peršina sadrže bioflavonoid zeaksantin i prirodni karotenoid lutein. Tijelo najbolje apsorbira lutein kada ga unosiš s punomasnim namirnicama, što znači da je odlina ideja peršinom začiniti masnu ribu ili meso. Zeaksantin i lutein su jaki antioksidanti koji će neutralizrati štetu što ju na stanicama naprave slobodni radikali, a u tandemu sjajno djeluju u prevenciji slabljenja vida.