5. Tamna čokolada
Tamna čokolada bogata je brojnim mineralima – fosforom, magnezijem, željezom, kalijem i cinkom. Sadrži i cijeli niz vitamina B skupine, vitamin E i beta karoten. Sadrži i kofein i teobromin (metabolit kofeina), kemijski srodne spojeve ali i antioksidanse posebice flavonoide koji su zaduženi za bolje iskorištavanje kisika. Sadržaj flavonoida raste proporcionalno sadržaju kakaa pa birajte one sa 70 i više posto kakaa. Osim što mišićima omogućuju veću količinu kisika, dokazano je da tamna čokolada, također zbog velike količine antioksidansa, ubrzava metabolizam pa i tako djeluje na još brže sagorijevanje kalorija.
Tekst se nastavlja ispod oglasa