2. Tamna čokolada
Posežeš li za desertom predvečer, vjerojatno misliš kako je red tamne čokolade zdravija opcija nego komad cheesecakea – i u pravu si. Ali upravo će ti tih nekoliko kockica tamne čokolade uskratiti kvalitetu i kvantitetu sna.
„Tamna čokolada može biti bogata polifenolima, ali je i iznenađujući izvor kofeina", govori nutricionistica. „Uobičajeno je prije spavanja izbjegavati napitke poput kave ili čaja s kofeinom, ali jednako je važno izbjegavati izvore hrane iz ovog stimulansa, što može otežati spavanje.“
Kockica ili dvije tamne čokolade ima oko četvrtinu kofeina kao šalica kave, a oko polovicu kofeina kao šalica crnog ili zelenog čaja. „Imajte na umu da neki od nas genetski brzo probavljamo kofein, dok drugi to rade izrazito sporo - što znači da kofein ostaje u tijelu dulje i ima više nuspojava. Osim ako niste sigurni da ste brzi 'metabolizator', klonite se tamnih čokoladnih stvari“, upozorava dr. Moon.
Općenito treba oko 6 do 10 sati prije nego li kofein nestane, stoga je najbolje uživati u tamnoj čokoladi ne kasnije od 16 sati popodne ukoliko planiraš odlazak u krevet oko 22 sata.