Krstašice
Kelj, špinat, kupus, brokula i karfiol pravo su blago kada je riječ o očuvanju zdravlja. Spadaju u red krstašica, najzdravijeg povrća koje nam je dostupno. Njegova moć krije se u enzimima koji potiču detoksikacijski proces u organizmu, ali i u fitonutrijentima kojima obiluju, a koji snižavaju upale u tijelu, stabiliziraju šećer u krvi te saniraju oštećenja nastala na stanicama djelovanjem slobodnih radikala. Stoga, ne budi lijena, već uz svaki obrok napravi salatu od kupusa. Vrijeme je kiselog kupusa koji je izuzetno zdrav za crijeva. Također, skuhaj varivo od kelja, a juhi dodaj pokoji cvijet karfiola.