Da ti netko kaže da zapisuješ sve što jedeš tijekom dana kao dio plana za mršavljenje, vjerojatno bi odgovorila: "Nemam vremena za to." Razmisli ponovno jer se čini kako ljudi koji bilježe ono što jedu - ujedno i oni koji imaju najviše uspjeha u mršavljenju.
Naime, novo istraživanje objavljeno u časopisu Obesity proučavalo je 150 ljudi koji su tijekom šest mjeseci pratili što su jeli kao dio svog plana za mršavljenje. Pogađaš, oni koji su izgubili najviše kilograma - provodili su do 15 minuta u danu bilježući svoj unos hrane.
Kad bolje razmisliš, 15 minuta u danu uopće nije tako puno. Toliko ionako provodimo gledajući u mobitel, pregledavajući društvene mreže ili razmišljajući o sto tisuća sitnica koje su izvan naše kontrole.
Istraživači sa Svučilišta u Vermontu i Sveučilišta u Južnoj Karolini otkrili su kako su oni koji su izgubili 10 posto tjelesne težine (odnosno oni najuspješniji) provodili u prosjeku 23.2 minute bilježući svoj unos tijekom prvog mjeseca. Ali do šestog mjeseca, to prosječno vrijeme palo je na 14.6 minuta.
Pročitaj
(Foto: Pexels)
Vođenje bilješki značilo je zapisati sve što su taj dan pojeli i popili, broj kalorija te veličinu porcija i metodu pripreme. Naravno, treba napomenuti da više vremena provedenog u vođenju bilješki nije značilo i veći broj izgubljenih kilograma. Međutim, imalo je utjecaja koliko često se osoba ulogirala na aplikaciju vođenja bilješki.
"Oni koji su vodili bilješke tri ili više puta dnevno i bili dosljedni u tome svaki dan, bili su i više uspješni", rekla je nutricionistica i autorica istraživanja Jean Harvey.
Ona se zajedno sa svojim timom nada kako će ovo istraživanje potaknuti više ljudi da svjesno razmiišljaju o onome što jedu i piju te da više koriste slične aplikacije za vođenje bilješki ili da barem preko dana zapisuju i fotografiraju svoju hranu, a a zatim na kraju dana ispune svoj 'dnevnik'. "Ljudi mrze voditi bilješke o prehrani jer misle kako će im to oduzeti previše vremena, ali kao što smo vidjeli - to zaista nije istina."
Provjeri naš kalkulator potrošnje kalorija
Izgleda da vođenje bilješki o svakodnevnom unosu hrane itekako ima učinka na gubitak kilograma
