Kad je mršavljenje u pitanju, Dr. Mehmet Oz (kojeg je prvog proslavila Oprah u svom godinama najgledanijem talk showu) zna sve o ovoj temi. Od kada je lansirao svoj vlastiti TV show 2009. godine upoznao je, i predstavio, na stotine ljudi koji su izgubili i preko 50 kilograma samo promjenom vlastitih loših navika.
Najvažnija tajna koju je on naučio od onih koji su uspjeli dugoročno smršaviti - jest pronaći i zadržati motivaciju. "Kad ljudi počnu gubiti na težini, osjećaju se dobro i oni su uzbuđeni što gube suvišne kile. Ali, prije ili kasnije mršavljenje privremeno stane i onda mnogi izgube volju ustrajati u svojim naporima. Kako biste to spriječili usvojite nekoliko jednostavnih promjena načina života. Cilj je da te promjene postanu trajne ", ističe Oz.
Uspješni doktor pomaže vam uhvatiti se u koštac s najčešćim zaprekama mršavljenja koje "ubijaju" motivaciju, a tako možete skinuti 2, 5, 10 ili više kilograme i spriječiti ponovno debljanje.
Ne znate što biste jeli za doručak?
Dr. Oz kaže: Svako jutro jedite istu hranu.
Nedavno provedeno istraživanje pokazalo je da žene koje konzumiraju jedan isti obrok svaki dan unesu, u prosjeku, 100 kalorija manje tijekom dana. Najbolje vrijeme kada to možete prenijeti u praksu je ujutro. Vaše tijelo je postilo cijelu noć, a vi se pripremate za dan pred vama. Počnite dan s 2.5 dcl jogurta sa zobenim pahuljicama i borovnicama (ili nekim drugim sezonskim voćem, a može biti i odmrznuto voće). Ovo jelo ima dovoljno proteina, ugljikohidrata i vitamina – i prava je energetska bomba za početak dana.
Nemate vremena kuhati zdrave obroke?
Dr. Oz kaže: Napravite obilniju večeru!
U posljednje vrijeme jedini obrok na kojem svi iz obitelji sudjeluju je večera. S obzirom da često nemate vremena kuhati zdravi ručak, zašto ne biste napravili više hrane za večeru dan prije, pa ostatke jeli za ručak idući dan? Tako ćete biti sigurni da jedete zdravo. Ovo se odnosi na cijeli niz namirnica, uključujući variva (samo pazite da ne stavljate u njih krumpir jer se on ne bi smio podgrijavati). Onog kada imate više vremena – recimo u nedjelju – možete i unaprijed pripremiti više jela za tjedan pa ih smrznuti. Da ne gubite svaki dan vrijeme za pranje povrća za salatu (ili pripremu povrtnih ili voćnih grickalica) – i povrće (ono koje možete) pripremite unaprijed - operite, očistite, narežite i stavite u odgovarajuće posude koje možete dobro zatvoriti (po mogućnosti i vakuumirati)
Zdrava prehrana vam se čini preskupom?
Dr. Oz kaže: Nemojte kupovati sve svježe
Možda je potrebno više kreativnosti i truda kako biste se zdravo hranili, no nedavno istraživanje provedeno u Americi pokazalo je da, kad se u obzir uzme cijena po porciji, zdrava i nezdrava hrana koštaju otprilike isto. Je li isto kod nas, nismo sigurni, no činjenica jest da puno toga ovisi o sezoni u kojoj se nalazimo. Trenutno se na tržnicama još uvijek mogu relativno pristupačno kupiti povrće i voće, no kada dođu zimski mjeseci bit će teže nabaviti ih po pristupačnoj cijeni. Kad cijene počnu rasti dobra ideja je prebaciti se na smrznute ili konzervirane proizvode (primjerice rajčica i grah) koji su ponekad nutricionistički veoma slični svježim namirnicama. U nekim slučajevima, neke su namirnice čak i zdravije smrznute zbog toga što hrana, jednom kad je ubrana, brzo počinje gubiti nutrijente. Zbog toga što se hrana, obično, smrzava i konzervira odmah – često dobivate maksimalnu nutritivnu vrijednost. Dakle, povrće i voće kupujte u sezoni, a van nje se prebacite na kupovinu smrznutih proizvoda – ili još bolje sami u zamrzivaču za vrijeme sezone napravite zalihe sezonskog voća i povrća.
Uvijek vratite kilažu koju izgubite?
Dr. Oz kaže: Pronađite aktivnost u kojoj uživate.
Najgora stvar koju možete napraviti jest da se, nakon što smršavite, vratite svojim starim navikama. Stručnjaci procjenjuju da trećinu kilaže koju smo izgubili vratimo unutar godine dana, a ostatak unutar tri do pet godina. Spriječite ovo bavljenjem nekom fizičkom aktivnošću u kojoj uživate. To će možda značiti vježbanje kod kuće uz video Renate Sopek, odlazak na zumbu ili tai bo s prijateljicama, ili pak odlazak na badminton s dragim... Ako volite plesati pokušajte sa školom plesa.
Ne možete kontrolirati svoju žudnju za krivim namirnicama?
Dr. Oz kaže: Ponekad ih si priuštite!
Život ne funkcionira po principu sve ili ništa. Istraživanja su pokazala da najviše zadovoljstva i užitka osjećamo u prvom grizu neke hrane. Dozvolite si griz ili dva (i ne – to ne znači ogroman griz od pola hamburgera, već normalan griz), uživajte u okusima svoje omiljene hrane, a zatim je ostavite na miru. Dr. Oz preporučuje: "Nakon što pojedem malo omiljene torte od čokolade, usta isperem s nekoliko gutljaja vode kako bi se riješio okusa iz ustiju, a i kako ne bi stalno razmišljao o njoj. Onda se fokusiram na neku drugu aktivnost."
Mrzite vježbati?
Dr. Oz kaže: Nemojte se forsirati.
Vježbanje ne mora biti mučno i iscrpljujuće. Jedno od najnovijih istraživanja provedenih na Sveučilištu Bostona pokazalo je kako osobe koje se bave aktivnošću niskog intenziteta ali zato duže vremena (kao što je hodanje) – imaju puno više koristi od te aktivnosti po pitanju zdravlja nego osobe koje se odlučuju za kraće i intenzivnije vježbanje. Nedavno smo pisali o tome kako je potrebno dnevno napraviti 10.000 koraka (a broji se svaki korak koji napravite u danu) da biste počeli gubiti na težini, a to je brojka koju preporučuje u dr. Oz. Nabavite pedometar, koji zaista nije skup, i bit ćete iznenađeni kako lako možete povećati svoju brojku dnevno prijeđenih koraka i sa malim promjenama – penjanjem po stepenicama, a ne liftom, kratkom šetnjom po stanu za vrijeme TV reklama...