Juha od cvjetače
Sastojci:
1 žlica maslaca
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 luk srednje veličine
1 poriluk – nasjeckani
2 češnja češnjaka, sitno narezana
1 manja cvjetača
pileći temeljac
Kiselo vrhnje
sol
Postupak:
Zagrijte maslac u posudi, dodajte luk, poriluk i sol te pokrijte posudu. Miješajte povremeno sve dok ne dobije boju, oko 10 minuta. Stavite unutra češnjak i kuhajte 1 minutu. Zatim dodajte cvjetaču i pileći temeljac. Kuhajte dok cvjetača ne omekša. Nakon toga stavite vrhnje i izmiksajte sve zajedno štapnim mikserom da dobijete glatku masu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa