U današnje vrijeme već je smišljeno toliko dijeta i načina mršavljenja da zaista svatko od nas može odabrati ono što mu najviše odgovara. Ipak neke dijete su, ako se pita stručnjake u tom području, bolje i zdravije od ostalih. Tako U.S. News & World Report svake godine bira najbolju dijetu za predstojeću godinu, a o tome odlučuje skupina stručnjaka za zdravlje: nutricionista, specijalista za pretilost, dijabetes, zdravlje srca i ljudsko ponašanje. Ove godine, u konkurenciji od njih čak 38, prvo mjesto dijele dvije dijete - DASH i Mediteranska dijeta.
DASH dijeta se, ukratko, koncentrira na snižavanje visokog krvnog pritiska. Osobe na toj dijeti smiju jesti povrće, voće, nemasne proteine, nemasne mliječne proizvode, a ograničavaju se šećer, masnoće i slana hrana. Alkohol je dozvoljen umjereno.
Mediteranska dijeta sadrži nama poznate i lako dobavljive namirnice, nego je poznata po tome što sadrži jela koja su puna nezasićenih masnih kiselina i antioksidansima.Najviše namirnica mediteranske dijete odnosi se na svježe voće i povrće, zatim na proteinsku hranu, te žitarice. Bez obzira na prilično veliku količinu masnoća u hrani, radi se o nezasićenim mastima koje su dobre krvožilni sustav i općenito zdravlje tijela.
Evo i nešto opširnije o svakoj dijeti...
Čak dvije dijete dijele prvo mjesto