Keto/LCHF
Ovo su možda najspominjanije dijete, odnosno načini prehrane iz prošle godine, a popularnost im neće jenjavati niti ove godine i uopće ne sumnjamo da će brojne slavne (ali i obične) osobe zagovarati ovakvu prehranu - jer ona zaista funkcionira i pomaže smršavjeti bez izgladnjivanja. U pravilu se sastoji od 60-75% masnoća, 15-30% proteina te samo 5-10% ugljikohidrata.
Ova dva načina prehrane zapravo su isto - baziraju se na smanjenju unosa ugljikohidrata i povećanja unosa zdravih masnoća. Razlika je u tome što je keto dijeta stroža - i tijelo se dovodi u stanje ketoze, metaboličko stanje tijela kada nema dovoljno ugljikohidrata koje može sagorijevati, pa umjesto toga sagorijeva masnoće. Za keto dijetu potreban je unos do otprilike 20 UH dnevno, dok je LCHF nešto opušteniji pa osim strogog LCHF-a (koji je također ograničen na 20 UH) postoji i umjereni LCHF gdje je dozvoljeno od 20 do 50 ugljikohidrata dnevno (ali je mršavljenje sporije) te liberalni koji dozvoljava i do 100 UH dnevno (za osobe koje su postigle idealnu težinu i žele je održavati).
Keto i LCHF veoma su efikasni načini mršavljenja, međutim imaju svoje mane - mnogi ne mogu izdržati bez tjestenine, riže, krumpira, mahunarki, voća i šećera, a i neki stručnjaci tvrde kako ovakvo rezanje važne skupine hrane nije dobro.
Uz to tu je i proces prilagodbe na ovaj način prehrane koji može izazvati neugodnosti. Poznata je "keto gripa" koja se javlja u procesu kada se tijelo "odvikava" od ugljikohidrata, odnosno počinje koristiti ketone kao gorivo pa se javljaju glavobolja, umor, bolovi u tijelu, vrtoglavica i mučnina – koji mogu potrajati i nekoliko dana. To je moguće izbjeći postupnim smanjivanjem i izbacivanjem ugljikohidrata.
