Popečci od cvjetače i sira
(za 4 osobe)
Sastojci:
500 g cvjetače
2 jaja
pola malog crvenog luka, nasjeckanog (možete izbaciti ako ste na strogom LCHF)
3/4 šalice naribanog punomasnog tvrdog sira (možete izbaciti ako ste na strogom LCHF)
1 žličica soli
prstohvat papra
120 g maslaca ili kokosovog ulja za prženje
Sitno naribajte cvjetaču ili je sameljite u multipraktiku. Stavite je u vatrostalnu zdjelu i stavite u mikrovalnu na najjače na 3 minute. Ohladite pa procijedite kroz krpu ili gazu. Dodajte se ostale sastojke i dobro promiješajte. Oblikuje popečke i pecite u tavi na ulju. A možete i u pećnici na 200 stupnjeva, nekih 20-ak minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa