JEDEŠ KRIVE MASTI
Tijelo ne reagira na sve masti na isti način. Istraživanje povezuje visok unos zasićenih masnoća (primjerice, u mesu i mliječnim proizvodima) s povećanom visceralnom masnoćom, govori Patton.
S druge strane, mononezasićene masti (primjerice, u maslinovom ulju i avokadu) i specifične vrste polinezasićenih masti (uglavnom omega-3, koje se nalaze u orasima, sjemenkama suncokreta i masnim ribama poput lososa) djeluju protuupalno u tijelu, i ako se jedu u pravilnim porcijama, mogu biti jako dobre za tijelo. No, Patton upozorava da previše masti bilo koje vrste povećava unos kalorija i može dovesti do povećanja tjelesne težine, stoga uživaj u zdravim mastima u umjerenim količinama.