Proteinske palačinke bez brašna
(1 porcija)
Sastojci
60 g krem sira (ABC, Dukatela...)
2 jaja
stevije – po ukusu (može i bilo koji drugi umjetni zaslađivač)
pola žličice cimeta
ulje za pečenje (po mogućnosti kokosovo)
Priprema
Sve sastojke dobro izmiksajte (možete i štapnim mikserom ili u blenderu). Ostavite da se smjesa odmori 2 minute i balončići spuste. Palačinke pecite nešto malo deblje nego što je uobičajeno kod nas (kako se ne bi trgale). Po želji u smjesu kako bi bila zgusnutija dodajte 1/4 šalice svježe mljevenih lanenih sjemenki ili pola do cijele žlice kokosovog brašna (pravo kokosovo brašno, ne naribani kokos).
Tekst se nastavlja ispod oglasa