Gatanje iz kave ima dugu tradiciju i prakticira se diljem svijeta, već stoljećima je jedan od omiljenih načina zabave i proricanja budućnosti. Rijetko tko može reći da nije barem malo znatiželjan o onome što se nalazi izvan okvira naših svakodnevnih spoznaja.
Kroz povijest, ljudi su koristili različite metode kako bi pokušali zaviriti u budućnost, a gatanje iz kave, prema astrologiji, spada među najstarije i najuzbudljivije tehnike. Zanimljivo je da su stari Rimljani prvi počeli koristiti kavu za proricanje, a osim nje, ljudi su gatali i iz dlana, zvijezda, oblaka, prema glasanju životinja, te pomoću životinjskih kostiju, organa, štucanja, hrkanja ili svrbeža na dlanovima.
Na Balkanu i Turskoj omiljeni je običaj piti tursku kavu, a potom tumačiti sudbinu prema talogu kave u šalici. Tumačenje taloga kave pripada kategoriji taseografije, u kojoj se interpretiraju obrasci u talogu čaja, kave ili ostataka vina. Cjelokupni ritual obuhvaća nekoliko zanimljivih i pažljivo izvedenih koraka, a svaka faza ima svoje specifično značenje.
Priprema kave
Da bismo pravilno protumačili simbole, prvo je ključno pripremiti jaku tursku kavu, bez ikakvih dodataka. Kava se stavlja u lončić, kratko preprži, a zatim se zalije hladnom vodom. Kada se kava podigne tri puta, prelijeva se u čistu bijelu šalicu srednje veličine. Kava se pije polako i opušteno, bez žurbe, pazeći da pijemo samo s jednog ruba šalice. Nakon što popijemo kavu, šalicu tri puta okrenemo u smjeru kazaljke na satu, kako bi talog ravnomjerno prekrio rub. Zatim se šalica prekriva tanjurićem i okrene, pri čemu treba paziti da strana šalice s koje ste pili ostane okrenuta prema vama. Nakon što smo okrenuli šalicu, treba je ostaviti desetak minuta kako bi talog imao vremena da se osuši. Nakon tih nekoliko minuta, možemo krenuti s tumačenjem.
Simboli koji se nalaze bliže rubu šalice označavaju događaje koji će se dogoditi uskoro, dok oni koji su bliže dnu ukazuju na događaje koji će se ostvariti kasnije u životu.
Značenje najčešćih simbola
Brojevi:
0: Stvari koje se ponavljaju, idu u krug
1: Početak nečega novog
2: Izbor(i) ili neodlučnost između dvije stvari
3: Susret
4: Ljubomora, nesreća
5: Uspjeh
6: Seks
7: Nova ljubav
8: Dvostruka sreća
9: Ponuda

Slova:
A: Početak nečega novog
B: Sukob
C: Djeca i zaštita
D: Dom
E: Neočekivane vijesti, dobre ili loše
F: Nova veza, prijateljstvo
G: Radost
H: Ponos, oholost
I: Iznenađenje
J: Ljubav
K: Širenje
L: Laži
M: Iscjeljenje ili obitelj
N: Odbacivanje
O: Uspjeh, brak
P: Proširenje obitelji, trudnoća
R: Opuštanje, olakšanje
S: Sreća
T: Točnost, pravovremenost ili njezin nedostatak
U: Želja za materijalnim stvarima
V: Pobjeda
X: Raskrižje ili cilj
Z: Kraj, završetak