Postroll

Preroll

Tri recepta za najukusniji affogato

Kava i sladoled u jednom? Može! Imamo 3 recepta za affogato

3 recepta za affogato

SLASTICA U ČAŠI

Prev-next članak

žena.hr

Lifestyle

Gastro

Recepti

Čisti čokoladni raj - tako slobodno možemo nazvati čokoladne pravokutne kolačiće koji su se i kod udomaćili pod svojim izvornim imenom - brownies. Iako sami po sebi ne predstavljaju neki kulinarski izazov, svi koji su ih ikad radili, znaju da se recepti za browniese poprilično razlikuju i da je dovoljna samo jedna sitnica koja će ih od običnog čokoladnog kolačića učiniti savršenim čokoladnim zalogajem koji se topi u ustima. Upravo takav recept ti donosimo danas: ne samo da su super čokoladni, super sočni i super fudgy - ovi browniesi su i nevjerojatno jednostavni za pripremu, a jedina mana im je što će s tanjura nestati za tren!

profimedia-0251252808.jpg

a.š.

Brownies - najbolji recept za najsočniji čokoladni desert

Popularna čokoladica, Kinder Country, mnogima je omiljen slatki grijeh, no znamo i kako je poprilično sitnih dimenzija. Svaki puta kada ju jedemo uvijek poželimo još, a sada je moguće u njezinim okusima uživati i u puno većim količinama! Naime, pronašle smo recept za kremastu Kinder Country tortu koja okusom savršeno imitira slavnu čokoladicu, a uz to i odlično izgleda te se jednostavno priprema. Stoga, ako voliš osvježavajuće, kremaste deserte u kojima se sljubljuju mlijeko, čokolada i hrskava riža – ovo je torta za tebe! 

profimedia-0253305949.jpg

Kinder Country tortu moraš probati! Neodoljiva je

Generacije i generacije odrasle su na praktičnom i brzom kolaču od jogurta. Ovaj jednostavan kolač uvijek je omiljena slastica svakog stola, a odlično je i to što je brzo gotov, kao i činjenica da svjež ostaje i po nekoliko dana. Sočan, bogatog okusa i savršeno izbalansiranih slatkih i kiselih nota, idealan je snack uz tvoj omiljen vrući napitak. 

profimedia-0090025370.jpg

Klasik među desertima: Jednostavan jogurt kolač s višnjama

Klasični njujorški cheesecake jedan je od najpopularnijih deserata svijeta, a za to postoji i dobar razlog. Kremasta tekstura, hrskava podloga od keksa i obilje varijanti preljeva čine ovaj kolač omiljenim mnogima, a gotovo da i ne postoji država koja nema vlastitu tradicionalnu verziju kolača od sira. 

I dok ljeti više volimo opcije koje uključuju osvježavajuće note limuna ili šumskog voća, ovog siječnja nam se sviđa ideja cheesecakea s cimetom kao odlična zimska varijanta tog popularnog deserta. Naime, pronašle smo recept za cheesecake kojim dominira neodoljiv okus medenjaka i božićnih začina od kojih se još uvijek nismo spremne oprostiti. 


sheri-silver-tWOt1vRvob4-unsplash.jpg

Zimski cheesecake s cimetom koji moraš probati

Iako francuska salata uopće ne dolazi iz Francuske niti je ostatak svijeta tako zove - ovo jelo neizostavan je blagdanski prilog u hrvatskoj kuhinji. U ostatku svijeta poznata kao ruska salata iliti Olivier salata, francuska salata omiljena je tijekom Božića i Nove godine u svim krajevima Hrvatske. Budući da se slaže s gotovo svime i nevjerojatno je jednostavna za pripremu, nije ni čudo što je frncuska salata već godinama istinska kraljica svakog svečanog stola. Ali kako to obično biva sa svim klasicima u kulinarskom svijetu, postoji bezbroj varijanti jednog jela, a svi se nadaju da je upravo njihova francuska salata najbolja. Ako si u potrazi za onim savršenim receptom za francusku salatu - na pravom si mjestu!

profimedia-0358181396.jpg

Francuska salata - najbolji recept za omiljeni blagdanski prilog

Najbolji recept za išlere -  kolačiće koji će obogatiti blagdansku trpezu

profimedia-0556141786.jpg

Sitni i slasni

Članak

Marijana Markelić

Išleri - kolačići koji će obogatiti blagdansku trpezu. Imamo recept

Recept za mekane klasične palačinke

Jednostavan recept za najmekše palačinke koje se tope u ustima

profimedia-0528878989.jpg

Oblačići zadovoljstva

Iako uoči blagdana svi pečemo linzere, makovnjače i sitne keksiće raspucance, ove godine ti predlažemo da svoje ukućane dodatno razveseliš perecima od prhkog tijesta i slatke čokolade. Naime, kombinacija okusa te zanimljiv oblik ovih keksića nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a ti ćeš zasigurno postati znana kao kraljica božićnih slastica. 

profimedia-0213947761.jpg

Jednostavni domaći čokoladni pereci - savršena blagdanska slastica

Ukusna pita od zobi i bundeve čiji recept ti danas donosimo savršena je jesenska poslastica, a uz to je i vrlo zdrava i zasitna pa je možeš jesti i za doručak ili pak kao hranjivi međuobrok. Začinjena je mirisnim jesenskim začinima i preljevom od karameliziranog smeđeg šećera pa će oduševiti svakog sladokusca. Savršen je izbor i za djecu i za odrasle, a može se pripremiti vrlo lako, od svega nekoliko sastojaka. 


max-nayman-5KfHxQGbZyA-unsplash.jpeg

M.G.

Zdrava i tako ukusna: Pita od zobenih pahuljica i bundeve 

Tri jesenska recepta za jela s kestenima

BeFunky-collage (2).jpg

Plodovi puni vitamina

Stigli su kesteni, isprobaj odlične jesenske recepte s njima

Babka je kolač koji se iz Poljske proširio ostatkom svijeta i postao toliko omiljen da mu je čak i kultni Seinfeld posvetio cijelu epizodu slavnog sitcoma. Taj slatki kruh s čokoladom karakterizira meko tijesto i ljepljiva punjenja s voćem, orašastim plodovima i čokoladnim preljevima, a poseban je po svom izgledu ispletene pletenice. Ovaj prekrasan, mirisan kolač od dizanog tijesta nije teško napraviti, a osvojit će te na prvu. Stajati može i nekoliko dana te ga je najukusnije jesti uz šalicu toplog napitka, za vrijeme prohladnih jutara ili večeri. 

BeFunky-collage (4).jpg

Sočna čokoladna babka:  Poljski kolač stvoren za jesenske dane

Zakoračili smo u jesen, a ono što karakterizira ovo prekrasan godišnje doba su dani provedeni u toplini doma i cozy atmosferi, uz omiljene tople napitke. Što kažeš na to da prohladno jesensko jutro začiniš jednom kremastom kavom s dodatkom tamne čokolade i domaćeg sirupa od mente? 'Peppermint mocha' savršen je jesenski napitak koji će te oduševiti svojom kremastom teksturom i slasnim okusom, a mi ti otkrivamo i vrlo jednostavan recept kako da ga napraviš. Ovaj ukusni napitak možeš pripremiti od svega nekoliko sastojaka, a bit će gotov za manje od deset minuta. Zgrabi toplu dekicu i svoju omiljenu knjigu, upali cozy glazbu i uživaj u svom novom omiljenom napitku.

giancarlo-duarte-RtHw0PWCLhw-unsplash.jpeg

Peppermint mocha - napravi sama ovaj ukusni napitak

Domaća pizza - najčešće greške koje trebamo izbjeći

photo-1595708684082-a173bb3a06c5.jpg

Mamma Mia - Che Pizza!

Tijekom prohladnih jesenskih dana ne postoji ništa ljepše nego ušuškati se u topli dom uz pucketanje vatre i miris svježe pečenih kolačića. Recepata za fine kekse uistinu je mnogo, a mi ti danas donosimo jedan poseban. Ovo je zapravo malo drugačija verzija klasičnih američkih keksa s komadićima čokolade, uz dodatak aromatičnih začina, poput cimeta i đumbira, koji su tipični za jesenske dane. U ovom receptu koristi se bijela čokolada, no ako želiš možeš je zamijeniti i tamnom ili običnom mliječnom čokoladom. Brzo su gotovi, a jako su ukusni i tope su ustima.


profimedia-0610082097.jpeg

Tope se u ustima: Keksići od đumbira i bijele čokolade

Muffini od kelja i kvinoje jedan su od onih provjereno dobrih recepata (ipak je za njega zaslužan Jamie Oliver) koje ti neće oduzeti puno vremena, a ispast će odlično. Priprema je jednostavna, brzo su gotovi, a možda ih uspiješ i djeci prezentirati kao nešto slatko. 

profimedia-0516477100.jpg

Muffini od kelja i kvinoje po receptu Jamie Olivera

Oreo keksi najpopularniji su američki keksi, a sastoje se od čokoladnog prhkog biskvita i bijele kreme. Iako se mogu kupiti i u našim trgovinama, postoji i recept za domaću verziju ovih popularnih keksa. Domaći Oreo keksi okusom jako sliče onim kupovnima, no još su prhkiji i kremastiji. Vrlo ih je lako i jednostavno napraviti, a savršen su izbor i za rođendanske proslave jer vrlo dekorativno izgledaju. U dobro zatvorenoj kutiji mogu stajati danima i odličan su izbor kada poželiš nešto slatko. 

taras-chernus-7egzKQGR7S0-unsplash.jpeg

Super recept za domaće Oreo kekse gotove u 30 minuta

Palačinke su jedno od onih jela koje nam baš nikada ne može dosaditi. Volimo ih tanke, debele, s punjenjem ili pak prazne. Njihov nas suptilan okus nikad ne razočara, a sada smo otkrile još jednu verziju palačinki koje jedva čekamo isprobati – japanske mekane fluffy palačinke koje se zovu i hottokēki. Hottokēki su japanske palačinke visoke, spužvaste teksture koja je iznimno mekana i lagana. Kombinacija sode bikarbone i praška za pecivo stvara prozračnost tijesta, a odlična je stvar i što ih možeš jesti s kojim god dodatkom ili preljevom želiš – uvijek su neodoljive.

pexels-mike-esparza-3702403 (1).jpg

Hottokēki: Mekane japanske palačinke za savršen doručak

Definitivno najpoznatiji deserti američke kulture su cheesecake, brownie kolačići i jesenska pita od jabuka. U SAD-u je ovaj desert toliko popularan da su mu posvećeni festivali diljem zemlje, a postoje i natjecanja za najbolju domaću pitu od jabuka u okrugu ili regiji. Sve to, ali i planetarna popularnost ovog deserta, govore kako se radi o slatkom klasiku koji bi se u jesen trebao naći i na tvom stolu. Zato ti mi danas donosimo originalan recept za klasičnu američku pitu od jabuka i cimeta. 

profimedia-0252352471.jpg

Američki slatki klasik: Sočna pita od jabuka i cimeta

Postoji li išta bolje od okusa prhke jabučne pite začinjene cimetom? Tradicionalni jesenski kolač kojeg su pripremale i naše bake i dalje je među omiljenim desertima tijekom jesenske sezone, samo što danas postoji mnoštvo različitih varijanti, a svaka domaćica ima svoju verziju. Vrijeme jabuka tek stiže, a recept koji ti danas donosimo vrlo je jednostavan i jedan je od onih klasika koje svi vole. Ova je pita idealan izbor u svim prigodama, vrlo se brzo priprema, a od nje će ti cijela kuća mirisati na jesen i djetinjstvo. Posluži je uz šalicu čaja i uživaj u cozy jesenskom ugođaju.

dilyara-garifullina-es7aJ-3iBDo-unsplash.jpeg

Tradicionalni kolač: Sočna jesenska pita od jabuke i cimeta

Sezona šljiva podsjetila nas je da je ljeto pri kraju i da nam stiže jesen, a ona u kulinarskom svijetu znači i mnoštvo bogatih mirisa i okusa. Crumble je tradicionalan britanski recept, a naziv je dobio zbog svoje mrvičaste teksture. Svi ga vole, a recepata za njegovu pripremu zaista je mnogo.  Sastojci i omjeri mogu varirati, a mi ti danas donosimo naš najdraži recept za crumble sa šljivama. Od njega će ti zamirisati cijela kuhinja i idealan je za prve prohladne jesenske večeri. 

duncan-kidd-oAr1OeL14zs-unsplash.jpeg

Idealna jesenska poslastica: Mirisni crumble sa šljivama

Znamo da su ti jednostavni i brzo gotovi recepti tijekom ljeta omiljeni, a takav je upravo ovaj od sira i smokvi. Naime, za ovaj kolač ne trebaš paliti pećnicu i dodatno zagrijavati stan, a priprema će trajati samo 20-ak minuta. Osim toga, popis namirnica potrebnih za izradu ove torte nije dugačak, pa bismo sveukupno rekle da je ovo praktična i brza slastica koja će te zadiviti svojim okusom. 

profimedia-0559482584.jpg

Kremasta torta od sira i smokvi koja osvaja na prvi griz

Ako voliš jesti slatko, no u potrazi si za malo zdravijim alternativama, ovi će te keksići oduševiti. Lako ih je napraviti, od svega nekoliko sastojaka, a vrlo su ukusni i zdravi. Možeš ih jesti umjesto doručka ili pak u trenucima kada poželiš nešto slatko. Odlični su i uz šalicu kave, a možeš ih ponijeti i na posao. Gotovi su za manje od 20 minuta, a po želji u ovaj osnovni recept možeš ubaciti i razne dodatke, poput komadića čokolade, suhog voća ili sjeckanih orašastih plodova. 

amirali-mirhashemian-tSHyiRtOvcw-unsplash.jpg

Zdravi i ukusni keksići od zobenih pahuljica

Imaš li kod kuće zrele banane nemoj ih baciti, već napravi ove ukusne muffine. Brzo se pripremaju, a još će brže nestati sa stola. Muffini od banane vrlo su hranjivi i zdravi, idealan su popodnevni snack, a možeš ih ponijeti i na posao. Budeš li i držala u dobro zatvorenoj kutiji, zadržat će svoju svježinu i do tjedan dana. Čak i ako nisi vješta u pečenju kolača, ove ćeš muffine vrlo lako napraviti i to od svega nekoliko sastojaka. Začiniti ih možeš dodacima po želji, a najbolje se slažu s komadićima čokolade i orašastim plodovima. 


isabella-QDDCNTAqVIM-unsplash.jpeg

Idealan su međuobrok: Neodoljivi muffini od banana

Obožavamo kremaste kolače i torte, a s obzirom da je ljeto, radije biramo one lagane, s jogurtom ili sirom te voćem, u odnosu na čokoladne opcije. Sezonsku ponudu ljetnog voća treba iskoristiti do maksimuma pa ti zato predlažemo da isprobaš napraviti ovu sočnu tortu s kremom koja sadrži jogurt i breskve, kombinaciju koja će te okusom oboriti s nogu. 

profimedia-0205006909.jpg

Kremasta torta s breskvama - idealan desert za kraj ljeta

Ako si već sada u potrazi za slasticama koje svojim mirisom i okusom dozivaju prve jesenske dane, ovu tortu od mrkve moraš isprobati. Napravljena je od mrkve i oraha te s dodatkom mirisnih začina, a kremasti okus i punoću daje joj premaz od sira. Nije ju teško napraviti, a odlično se slaže s popodnevnom kavom ili pak uz šalicu čaja. 


emily-underworld-M4ZXEMptlyU-unsplash.jpeg

Nevjerojatno ukusna: Ovu tortu od mrkve moraš isprobati

Baskijski cheesecake je jedan od najjednostavnijih cheescakeova i torti od sira. Za njegovu pripremu treba ti tek nekoliko sastojaka koje smiksaš i cheese je spreman za pečenje. Osim neodoljivog okusa, ovaj kolač karakterizira i rustikalni izgled. S obzirom da se peče u papiru za pečenje, ovaj kolač poprima teksturu nježnog pudinga s okusom sira, a izgleda kao desert „iz škartoca“, zapečen je i zlatno-smeđ. Često se baskijski cheesecake naziva i izgoreni cheesecake jer mu površina poprimi prepoznatljivu tamnu nijansu smeđe boje. Posluži ga uz obilje svježeg voća ili pak voćni preljev i dobit ćeš laganu slasticu koja će sve koji ju kušaju oboriti s nogu. 

Cheesecake na baskijski način: Savršeno kremasta slastica

Sezona je ukusnih i zdravih malina koje će obogatiti okus svake slastice. Rolade izgledaju vrlo lijepo, a nije ih uopće komplicirano napraviti.  Ova lagana i prozračna rolada s pahuljasto mekanim biskvitom i punjenjem od ukusne kreme s vanilijom oduševit će svakog sladokusca. Iznenadit će te kremastim okusom, a vrlo je osvježavajuća ljetna poslastica idealna za cijelu obitelj. 

pexels-pixabay-302478.jpg

Osvježavajuća rolada s malinama i kremom od vanilije

Ledeni vjetar jedan je od onih omiljenih kolača koje svi vole i savršena je poslastica u svakoj prigodi. Bez obzira na to je li riječ o nekim posebnim proslavama ili pak desertu poslije nedjeljnog ručka, s ledenim vjetrom teško je pogriješiti. Lagane beze kore, fina krema i sočno voće dobitna su kombinacija. Iako je potrebno malo više vremena za njegovu pripremu, na kraju se trud svakako isplati. Odličan je izbor i za ljeto i za zimu, a iako se kod pripreme ovog kolača najčešće koriste banane i kivi, možeš dodati i drugo sezonsko voće po izboru. 

pexels-cottonbro-4686833.jpeg

Kremasti kolač za sve prigode: Najbolji recept za ledeni vjetar

Obožavamo osvježavajuće voćne torte, no ponekad želimo i da su čim prije gotove te da u njih ne moramo uložiti jako puno truda. Jednostavna, brzo gotova i najvažnije, sirova, ljetna torta od borovnica i sira je i ova koju ti danas s ponosom predstavljamo. Iznimno je lagana, pa ti neće pasti teško na želudac za vrijeme visokih ljetnih temperatura, oduševljava okusom, ali i izgledom, a što je najbolje - za nju nije potrebno zagrijavati stan ili kuću pećnicom. Jedino što ti treba je dobar blender koji će ti pomoći da se za čas posla častiš s ultimativnom ljetnom slasticom - kremastom tortom od borovnica i sira. 

BeFunky-collage (6).jpg

Sirova torta od borovnica i sira: Rapsodija okusa bez paljenja pećnice

Ova jednostavna torta s borovnicama i kremastim sirom topi se u ustima i oduševit će sve ljubitelje voćnih kolača. Lagana je i osvježavajuća te je savršen ljetni desert, a odlično se slaže s ledenom kavom ili pak kuglicom sladoleda od vanilije. Sočna je zahvaljujući velikoj količini maslaca u biskvitu, a borovnice te blagi nadjev od sira daju joj dodatnu punoću i kremastu teksturu. Nije preslatka pa se može poslužiti i za doručak ili pak brunch. 

olga-kudriavtseva-JJwG_9s2NY8-unsplash.jpg

Topi se u ustima: Kremasta torta sa sirom i borovnicama

Iako ih poznajemo kao tradicionalne hrvatske kolače, čupavci su zapravo australski nacionalni desert, poznati kao Lamington. Stara više od jednog stoljeća, ova je poslastica dobila ime po guverneru Queenslanda, lordu Lamingtonu. Legenda kaže da je svojim omiljenim biskvitom posluživao goste kad je sluškinja slučajno bacila biksvit u rastopljenu čokoladu. Kad je lord to čuo, predložio je da narezane kocke biskvita s čokoladom uvaljaju u kokosovo brašno kako se njegovi gosti ne bi toliko zaprljali prilikom degustacije uz čaj. A vjerovala ili ne, ove kocke biskvita umočene u čokoladu i kokos upravo danas slave svoj dan, stoga je idealna prilika da ga proslavimo sa savršenim i ultra jednostavnim receptom za uvijek sočne i mekane čupavce. 

Čupavci

Najbolji recept za uvijek sočne i mekane čupavce

Smoothie je vrlo ukusan i zdrav napitak, a može se napraviti od raznih sastojaka. Najpopularniji su oni od voća ili povrća, koji su odličan desert, ali i vrlo zdravi međuobrok. Zbog svog vrijednog nutritivnog sastava, smoothie je odlična opcija ako si na dijeti, a uz to je vrlo zasitan i utažit će želju za slatkim i nezdravim namirnicama. Danas ti otkrivamo recept za smoothie kojeg je lako napraviti i to od samo nekoliko sastojaka, a bit će ti potreban samo blender. Sastoji se od voća i maslaca od kikirikija koji je odličan izbor jer sadrži proteine i vrlo je hranjiv. Osim toga, obiluje i vrijednim ugljikohidratima te vitaminom E i brojnim drugim nutrijentima. Ovaj smoothie oduševit će te okusom i odličan je izbor za doručak ili pak hranjivi međuobrok. 

nutriciously-29n-T1iVCXs-unsplash.jpg

Jednostavan i ukusan: Smoothie s voćem i maslacem od kikirikija

Smokve su ukusne kraljice ljeta. Ove voćke kratkog trajanja i kratke sezone treba iskoristiti do maksimuma dok možemo, pa ćemo ove godine od njih raditi pekmeze, razne umake, jesti ih sirove ili u salatama, ali i u slasticama kao što je ova koju ti danas predstavljamo. Sočan kolač od smokava, maskarpone sira i meda okusom će te odmah transportirati u Dalmaciju, ma gdje god bila, a sigurno će oduševiti ne samo tebe već i sve tvoje ukućane. Vrlo je jednostavan za izradu i brzo gotov, pa ga možeš ispeći već danas ako imaš svježe smokve na dohvat ruke. 

izzah-zshDF76etYM-unsplash.jpg

Mediteranska torta sa smokvama gotova za čas

Recepti za zdravi sladoled - omiljeni ljetni desert 

pexels-rachel-claire-4997886.jpg

Ukusni i zdravi

Omiljeni ljetni desert: 3 jednostavna recepta za zdravi sladoled

Svi znamo za ušećerene bademe, slane kikirikije i pržene pistacije, no jesi li ikad kušala ukusne bademe u soja sosu? Ovako pripremljeni, bademi su savršen izbor za grickanje pred televizijom ili kao brzi zalogaj za tvoje najmilije. Oduševit će te svojim okusom i načinom pripreme koji uključuje sojin umak, pečene bademe i tek malo začina. Bademi pridonose poboljšanju kvalitete kose, kože, noktiju i uz sve to – odličnog su okusa čak i u slanoj varijanti, a u to se možeš uvjeriti i sama već danas, pripremiš li ih na ovaj način!

16-6s-dEWWBSvUJnI-unsplash.jpg

Bademi u soja umaku: Ukusna, a zdrava grickalica koja ne šteti liniji

Ribizl, kiselkaste sitne bobice pune vitamina i minerala koje obožavamo jesti tijekom ljetnih mjeseci. I iako ih je najbolje konzumirati sirove, tek ubrane iz vrta, ponekad ih možemo podignuti na višu razinu i od njih napraviti ukusan kolač koji će zasigurno oduševiti sve koji ga kušaju. Lagan, osvježavajuć i sladak toliko koliko treba, ovaj ljetni kolač savršena je slastica za svakodnevno konzumiranje. Pokušaj ga napraviti još danas i uvjeri se i sama. 


Kolač od ribizla

Kolač od ribizla prava je ljetna osvježavajuća slastica

Ova pomalo neobična torta od sira oduševit će sve ljubitelje klasičnog cheesecake. Osim što je izuzetno ukusna, također i vrlo lijepo i dekorativno izgleda pa može poslužiti i kao rođendanska torta ili za neke druge prigode. Lagana je, sočna i jedinstvena te idealna za vruće ljetne dane.

ashley-winkler-aq1HBABkd_Y-unsplash.jpg

Sezona je bobičastog voća: Napravi ovu ukusnu tortu sa sirom

S obzirom da su se tržnice već počele šareniti od ljetnog obilja voća i povrća, zašto ne iskoristiti najbolje od sezonskih proizvoda i počastiti sebe i svoje ukućane ukusnim kolačem s malinama? Maline su slatke crvene bobice koje nam svakog ljeta izmame osmijeh na lice, a osim što ih volimo jesti u smoothijima i sirove, sjajno se slažu i s čokoladnim kremama. Ovaj mini tart od čokolade i maline za koji ti donosimo recept napravljen je od jednostavne kore od Oreo keksa i kreme od tamne čokolade i malina. Ovaj je recept vrlo jednostavan i koru nije potrebno peći. I srećom, nisu ti potrebne ni svježe maline, možeš koristiti one smrznute. Čokolada i malina se izvrsno slažu, pa ti možda ovo postane i novi omiljeni ljetni desert. 

BeFunky-collage (8).jpg

Maline su stigle: Napravi mini tart tortice od maline i čokolade 

Palačinke svi obožavamo, bili mali ili veliki. Odličan su doručak, još bolji desert, a dobre palačinke možemo kombinirati sa svakakvim namazima i dodacima. Omiljeni dodatak uz palačinke su banane, a ako i ti uživaš u ovoj kombinaciji, oduševit ćeš se ovim receptom. Naime, na društvenim mrežama pojavio se novi recept za palačinke koje su zapravo mali koluti banane umočeni u smjesu za palačinke te tako pečeni i posluženi. Mi smo ga morale odmah isprobati, a sve što ćemo ti reći je da na kraju dana nije preostala niti jedna mini palačinka. 

Mini palačinke

Započni dan mini palačinkama s bananom koje svi vole

Bazga je već neko vrijeme u punom cvatu, stoga je krajnje vrijeme da ove mirisne bijele cvjetove pretvoriš u sok. Bazga je jedna od najstarijih ljekovitih biljki u Europi, a sirup, odnosno sok od bazge odličan je napitak za jačanje imuniteta, čišćenje krvi te kao rješenje za probleme s cirkulacijom ili migrenom. Ono bitno je da cvjetove bazge bereš tijekom sunčanog dana, kada su cvjetovi u potpunosti rascvjetani i veći i naravno - da ih bereš u nezagađenom području, ravno iz prirode. Nakon toga ti samo preostaje pratiti savršeni recept, a jedan takav smo pronašle i mi!

profimedia-0373609351.jpg

A.Š.

Imamo najbolji recept za domaći sirup od bazge

Kuglof je tradicionalni kolač kojeg najčešće pripremamo u vrijeme blagdana, a ova nešto zdravija verzija iznenadit će te svojim pomalo neobičnim okusom. Začini poput cimeta i pimenta daju mu pomalo specifičan okus, a sočnost mu daje završni preljev na bazi mlijeka, šećera i vanilije. Odlično se slaže uz šalicu kave ili čaja i savršen je desert poslije ručka. Zadovoljit će nepce i najzahtjevnijih sladokusaca!

jen-theodore-buCYPHZuWjg-unsplash.jpg

Neobičan kuglof od tikvica koji moraš probati

Recept za kuglice od čokolade i maslaca od kikirikija

BeFunky-collageaassnsm.jpg

Slatko, ledeno, hrskavo i zdravo

Kuglice od kikirikija i čokolade - savršen ljetni slatkiš

Gotovo da nema osobe koja ne uživa u svježim i sočnim jagodama. Ovih ih dana možemo pronaći na tržnicama i u supermarketima, a uskoro će ih zamijeniti voće poput lubenica i breskvi. Kako bi što duže mogla uživati u mirisu i okusu domaćih jagoda, od njih pripremi džem. Džem od jagoda odličan je kao namaz na kruhu, palačinkama ili kao dodatak zobenim pahuljicama i kolačima. Za pripremu džema treba ti tek nekoliko sastojaka, a ako ga sada pripremiš, bit ćeš sama sebi zahvalna na jesen ili zimu. 

strawberries-5335158_1920.jpg

Anita Mihalak

Iskoristi sezonu jagoda i pripremi ukusan džem

Svinjski lungić je prava delikatesa koju rijetko sami pripremamo, često zbog toga jer nismo sigurni kako ga najbolje obraditi da sačuvamo sočnost i okuse mesa. Ovaj recept pokazat će ti kako na jednostavan način možeš pripremiti ovo ukusno jelo sa samo nekoliko osnovnih sastojaka. Sve što trebaš je sve sastojke staviti u pećnicu i zatim ih poslužiti dragim ljudima. Bez previše filozofije, ovo je naš jednostavni recept za lungić s krumpirima i gljivama. 

profimedia-0515401490.jpg

Sočni rolani lungić s krumpirima i gljivama koji se topi u ustima

Sir, mak, jabuke i orasi - sve su to sastojci za razne ukusne kolače, ali i jednu kraljicu među pitama, prekmursku gibanicu. Ova sočna slastica tradicionalno je jelo za područje oko rijeke Mure, a jednako ju vole Hrvati i Slovenci. Dok Slovenci pripremaju ovu gibanicu u osam slojeva, u hrvatskom Međimurju tradicionalno se sprema u četiri sloja. Priprema prekmurske gibanice nije najjednostavnija, ali se već prvim zalogajem sav trud isplati. 

PXL_080414_7572433.jpg

Sočna prekmurska gibanica s čak četiri nadjeva 

Ledeni vjetar je proljetno-ljetni desert koji obožavamo baš svi - ukusna krema i svježe voće savršena su kombinacija i zato nam je drago da smo pronašle i onu malo "lakšu" verziju u kojoj će moći uživati baš svi, čak i oni koji paze na liniju i kilograme. Recept za dijetalnu verziju ledenog vjetra s ukupno 2141 kalorijom oduševio nas je i stigao je u pravi tren, jer ususret ljetu svi pazimo na liniju. U nastavku saznaj kako pripremiti ovaj omiljeni desert koji će se svidjeti baš svima.


ledenivjetar.jpg

N.B.

Recept za dijetalnu verziju ledenog vjetra s vrlo malo kalorija

Sirove torte posljednjih su par godina sve veći i veći gastro hit. Kako ljudi postaju svjesniji važnosti prelaska na biljnu prehranu, pomiču se standardi spravljanja recepata pa mnogi više ne žele torte s pola kilograma maslaca i 12 jaja već biraju laganije i mnogo zdravije opcije. Ova je jednostavna, za pola sata gotova torta savršen primjer kako se okus ne treba kompromitirati zbog zdravlja - jedno može pratiti drugo. Sirova veganska torta od borovnica je neodoljivo slatka, osvježavajuća i jednostavna za pripremu, a s obzirom da su prve domaće borovnice došle na tržnice - pravo je vrijeme da ju pokušaš napraviti u svojoj kuhinji. 

edgar-castrejon-LTaNflncXV0-unsplash.jpg

Bezglutenska sirova torta od borovnica koju moraš probati

Ukusna torta od sira, ili popularni cheesecake, jedan je od onih deserata koje možemo jesti baš uvijek. Od onog klasičnog do cheesecakea s najrazličitijim voćem, ovaj desert dolazi u bezbroj varijanti, od kojih je jedna bolja od druge. Najdraži su nam, dakako, oni koji se brzo naprave, zato je cheesecake bez pečenja mnogima najdraža verzija. A danas ti donosimo recept za upravo takav cheesecake, koji je brz i jednostavan koliko i ukusan. Uz dodatak bijele čokolade i osvježavajuće maline, ova je torta kao stvorena za proljetne dane, a evo i kako ju napraviti.

Najbolji Recept