Svaka namirnica, osim meda, ima svoj rok trajanja, a evo i koji  rok trajanja ima maslac Naučeni smo vjerovati sitnim brojevima koji se nalaze na poleđini svakog proizvoda i koji označavaju njegov rok trajanja, no da li im uvijek treba vjerovati?  Moramo istaknuti kako se taj rok odnosi često samo na svježinu namirnice, koja nakon označenog roka nije štetna za organizam. Dva tjedna nakon što istekne rok trajanja maslac je siguran za konzumiranje, u zamrzivaču može stajati čak devet mjeseci.