Salata od šparoga s jajima i pršutom zvuči pomalo ne zanimljivo, ali zaista može biti zanimljiv uvod u gablec koji dolazi. Evo koja je hrana najzanimljivija i koje su ideje za gablec najbolje. U Zagrebu se najčešće koristi i riječ gablec koja znači užinu koja se jede priborom za jelo, za razliku od recimo sendviča. Ideje za gablec zaista mogu biti raznolike, na primjer jaja su ukusna i zdrava namirnica te glavni sastojak brunch recepata, a uz to su i vrlo jednostavna za pripremu zdravog gableca.  Ako kombinirate jaja s povrćem, ovaj visoko nutritivan sastojak pun je pogodak za početak uspješnog dana. Često se veselimo obilnom ručku, ali zašto ne razbiti tradiciju i uživati u bogatom gablecu. Gablec je jelo zbog kojeg sigurne nećete više razmišljati o ručku niti će vam zbog toga biti žao.  Donosimo vam neke ideje za gablec, a hrana neka bude raznovrsna, odaberite neku od ideja i započnite rođendan na najbolji mogući način - s punim pladnjem.  Pripremanje jela za gablec je zapravo lak zadatak, Najvažnije je pogoditi ukus onoga za koga pripremate gablec. Gablec baš i nije ono mjesto za isprobavanje novih recepata. Treba biti zasnovan na iskušanim i jednostavnim jelima, a jela moraju biti svježa, topla, od kvalitetnih namirnica, brzo poslužena i malo naplaćena. Ideje za gablec grade se na osnovama kao što su: grah s raznim dodacima, špek fileki, gulaš, kuhana junetina, paprikaši, uz sezonske specifičnosti. Zimi je to sarma i krvavice ili pečenice s kiselim zeljem, a ljeti, pak, više povrća i variva te punjene paprike.  No, stoga će sve promjene i ideje za gablec biti značajno osvježenje. Uvijek neka bude spreman na vrijeme i ne eksperimentirajte s okusima.  Ako je u pitanju dječji gablec pripremite provjerena i jednostavna jela kao što su to mini pizze, hot dog, ćevapi, ražnjići, pohani pileći medaljoni i sl.,  Hrana neće ostati, a djeca ostati gladna. Sve ideje za gablec svoje se na to da hrana bude dobra te da jedan dio menija bude  konkretan, a drugi može biti i desert.