Nakon što smo provjerile splitsku gastro scenu, ovog smo puta odlučile istražiti gdje se najbolje jede u Rijeci. Rijeka je urbani grad, prijestolnica kulture i središte Kvarnera i živahna je u svako doba godine, a ne samo ljeti.
Iako je poznata kao 'rokerski grad, Rijeka je u posljednjih nekoliko godina obogatila i svoju gastronomsku ponudu, a svoje su mjesto ovdje pronašli brojni zanimljivi restorani i kafići koje vrijedi posjetiti. Rijeka možda nije idealna destinacija za ljetovanje, ali je zato sjajan izbor za kratki vikend izlet. Ako te put odvede do ovog cool grada i poželiš pojesti fini ručak ili večeru, ovo su samo neki od restorana koji u ponudi imaju sjajna jela:
Conca D’Oro
Povijest ovog kultnog riječkog restorana ide sve do 19. stoljeća, u davnu 1885. godinu kada je bio poznatiji kao Zlatna školjka. Nalazi se na Korzu, u Kružnoj ulici, a osim finih specijaliteta, oduševljava i svojim maštovito uređenim interijerom i upečatljivim detaljima iz povijesti grada. U ponudi imaju originalne specijalitete, a posebno hvaljene su tjestenine sa škampima, dagnjama ili lososom.
Konoba Fiume
Konoba Fiume nalazi se u samom centru riječke tržnice, a omiljena je među lokalnim stanovništvom. U ugodnom ambijentu i uvijek dobrom društvu, ovdje će te dočekati sjajna ponuda lokalnih specijaliteta od uvijek svježih proizvoda, a osim ribe, nude i mesna jela, tjestenine, juhe, itd. Želiš li iskusiti onaj pravi, autentičan riječki 'vibe', ova konoba mjesto je koje moraš posjetiti.
Rica
Rica je moderan restoran koji se smjestio preko puta riječkog kazališta, nedaleko od tržnice. Nude bezglutenska jela pripremljena od žitarica kao što su riža, heljda, proso i kvinoja. Sve te žitarice sami melju i od njih proizvode pekarske i slastičarke proizvode te fine pizze, hamburgere i tjestenine. Odmah pokraj restorana imaju i trgovinu u kojoj nude proizvode bez jaja, laktoze i sastojaka životinjskog porijekla.
Bistro Mornar
Bistro Mornar još je jedan veseli restoran u blizini tržnice, a omiljeno je mjesto mnogih lokalaca, ali i turista. Ovdje se mogu probati razni lokalni specijaliteti spremljeni od svježih proizvoda poput marende, sarme, sitnih friganih ribica i drugih tradicionalnih jela. Ispred restorana se nalazi i lijepa terasa s koje se pruža pogled na more.
Grad kavana & bistro
Odmah preko puta Mornara, nalazi se ovaj simpatični bistro koji nudi sezonska i lokalna jela pripremljena od svježih namirnica. U Grad možeš doći na ručak ili večeru, a osim ribljih i mesnih jela, u ponudu imaju i meni za vegetarijance. Moderno uređeni interijer, ugodna atmosfera i vrhunsko osoblje doprinose pozitivnom iskustvu.
Nebuloza
Nebuloza je tradicionalni riječki restoran, a svi koji su ga posjetili za njega imaju samo riječi hvale. Nalazi se uz rijeku Rječinu, u centru grada, a u ponudi imaju zanimljiva jela i ukusne specijalitete poput šurlica, rižota, ramsteka od divljači, ribljeg carpaccia...
a'Vali
a'Vali je novi riječki restoran koji se otvorio krajem prošle godine, a smjestio se na Korzu. Opisuje se kao 'mjesto s tisuću okusa na jednom mjestu', a na njihovom bogatom meniju nalaze se mesna i riblja jela, burgeri, rižota, tjestenine i salate. Plus je što osim glavnih jela u ponudi imaju i velik izbor raznih deserata i slastica pa je ovo mjesto super lokacija i samo za kavu i kolače.
POGLEDAJ VIDEO: RECEPT ZA BRZU TORTU