Kuhana, pečena ili u juhi, brokula je prava riznica zdravlja

Juha od brokule

Foto: Unsplash

Potrebno ti je:

• 1 brokula
• 500 mL vode
• 100 mL vrhnja za kuhanje
• 1 krumpir
• Papar
• Sol

Postupak:

1. Brokulu i krumpir skuhaj u vodi u koju si dodala sol.

2. Kada je kuhano, brokulu i krumpir prebaci u blender zajedno s vodom u kojoj su se kuhali te dobro usitni.

3. Izblendanu brokulu prebaci nazad u lonac, dodaj vrhnje za kuhanje i papar te kuhaj još pet minuta. Posluži dok je još topla.