Pomfrit od batata
Priprema:
1. Nareži batate u trakice duljine po želji. Važno je samo da sve trakice budu približno iste veličine. Dodaj tako narezani batat u veliku zdjelu hladne vode i ostavi ga da se namače oko 30 minuta.
2. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva, pripremi pleh te papir za pečenje.
3. Batat ocijedi ii prosuši čistom kuhinjskom krpom ili kuhinjskim ručnikom, a zatim ga uvaljaja u malo maslinovog ulja.
4. U posebnoj zdjeli pomiješaj češnjak u prahu, papriku i papar te dodaj batat i sve zajedno dobro pomiješaj.
5. Peci oko 15 minuta ili dok sav batat ne postane lijepo hrskav. Na kraju dodaj malo soli i posluži uz omiljeni umak.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- 450 g ili oko pola kg batata
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žlice paprike u prahu
- sol, papar