Zdrave, lagane i bogate okusom: Ovih pet raskošnih salata idealan su ljetni ručak

Salata s kozicama

Salata:Priprema:

U zdjeli pomiješaj kozice, žlicu maslinovog ulja, žlicu limunovog soka, sol i papar. Sve ostavi da odstoji pet minuta, a zatim na ugrijanoj tavi preprži kozice oko 10 minuta. Za umak za salatu je potrebno sve sastojke zajedno pomiješati te im tik pred polijevanje salate dodati sjemenke bundeve i suncokreta. Na posteljicu od salate dodaj prvo kozice, a onda umak i sve zajedno dobro pomiješaj da se sjedini. 

Sastojci: 

Dressing:?

• 1 žlićica senfa
• 50 ml maslinovog ulja
• sok 1/2 limuna
• 2 žlićice meda
• 1 žlićica soli
• 1/2 žlićice papra

• 250g kozica ili škampi
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica limunovog soka
• sol
• papar
• salata po želji 
• 2 žlice bučinih sjemenki
• 2 žlice suncokretovih sjemenki