Ljetno osvježenje s lubenicom i krastavcima
1. U velikoj zdjeli promiješaj soja sos, usitnjeni češnjak, đumbir, sok od limuna ili limete i ocat.
2. Dodaj sitno narezanu lubenicu, mango, krastavac, papričicu, bosiljak i korijander.
3. Na kraju dodaj smrvljeni kikiriki i sve dobro promiješaj.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- 1 žlica soja sosa
- 1 režanj češnjaka
- 1/2 žlice naribanog đumbira (ili mljevenog)
- 2 žlice limunovog soka ili soka od limete
- 2 žlice vinskog ili balzamičnog octa
- 3 šalice lubenice
- 1 svježi krastavac
- 1 mango
- 1/2 chili, jalapeno ili kajenske papričice
- 1/4 šalice korijandera ili peršina
- 1/4 šalice bosiljka
- 1/4 šalice kikirikija