Smanjuje rizik od oštećenja jetre uzrokovano alkoholom
Ispijanje samo jedne šalice kave dnevno pomaže u smanjenju rizika od bolesti jetre uzrokovane alkoholom, tvrde istraživači u američkoj zdravstvenoj ustanovi Kasier Permanente. U najvećoj studiji koja je proučila vezu između kave i ciroze jetre, znanstvenici su otkrili da ljudi koji popiju jednu šalicu kave imaju 20 posto manju vjerojatnost da će oboljeti od alkoholne ciroze u usporedbi s onima koji ne piju kavu. "Čini se da konzumacija kave ima neke zaštitne prednosti protiv alkoholne ciroze, a što više kave osoba konzumira, čini se da je manji rizik od hospitalizacije ili smrti od alkoholne ciroze", rekao je autor istraživanja dr. Klatsky. Prethodne studije o raznim drugim oblicima bolesti jetre također su identificirale pozitivan učinak umjerenog pijenja kave na ograničavanje napredovanja bolesti.
