Mladi krumpir s ružmarinom i češnjakom
Sastojci:
1 kg mladog crvenog krumpira
2 žlice maslinovog ulja
4 zgnječena režnja češnjaka
2 žlice nasjeckanog svježeg ružmarina
2 žlice maslaca
sol
papar
Priprema:
Dobro operite i nožem malo ostružite mladi krumpir. Kuhajte krumpir u većem loncu u zasoljenoj kipućoj vodi oko 20 minuta dok malo ne omekša. Dobro ocijedite i vratite u lonac. Stavite lonac na srednju vatru te dodajte maslinovo ulje, češnjak i ružmarin. Pecite ga tako uz stalno miješanje, sve dok krumpir ne dobije zlatnosmeđu boju. Pripazite da ne prepečete ili zagorite češnjak. Dodajte maslac i začinite solju i paprom. Poslužite vruće.
Tekst se nastavlja ispod oglasa