Janjeći kotleti u slatkom balzamičnom octu
Voliš li slatko kisele kombinacije, ovi janjeći kotleti će te oduševiti.
Sastojci:
1. Dodaj malsinovovo ulje i zagrij tavicu. Dodaj posoljene i poparene janjeće kotlete i peci ih po 2 minute sa svake strane na jakoj vatri, a zatih ih izvadi van i ostavi sa strane.
2. Smanji vatru na srednje jaku. Dodaj češnjak, šećer, balzamični ocat, kajenski papar, crni papar i sol. Neka se umak zgusne.
3. Dodaj kotlete natrag u tavicu, pomiješaš s umakom i kuhaš koliko želiš, ovidno o tome koliko želiš da kotleti budu pečeni. Na kraju dodaš peršin i posluži s prilogom po želji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 6 janjećih kotleta
- 1 žlica češnjaka
- pola šalice smeđeg ili kokosovog šećera
- pola šalice balzamičnog octa
- sol, papar
- žličica kajenskog papra
- svježi peršin